Nur wenige CBD Produkte sind wirklich „clean“
Clean Label Project, eine in den USA ansässige nationale Non-Profit- und Verbraucherschutzvereinigung mit der Aufgabe, Wahrheit und Transparenz in die Kennzeichnung von Lebensmitteln und Konsumgütern zu bringen, hat den amerikanischen CBD-Markt im Sturm erobert. Durch ihren respektlosen und detaillierten Zertifizierungsansatz verkörpert das Clean Label Project sein Ethos „In Data and Science We Trust“. Während typische Zertifizierungen der Sicherheit und Qualität von Lebensmitteln und Verbraucherprodukten auf angekündigten Audits beruhen, die sich auf den Papierkram konzentrieren, nimmt das Clean Label Project eine stärker verbraucherorientierte Perspektive ein. Unter Verwendung seines geprägten Begriffs „Consumer Chain of Custody Sampling and Testing Methodology“ nutzt das Clean Label Project den Markt und das Überraschungsmoment, um die kontinuierliche Einhaltung seiner evidenzbasierten Standards zu gewährleisten. Wir hatten die Gelegenheit, mit Jackie Bowen, Ingenieurin für Lebensmittel- und Verbraucherproduktsicherheit und Qualitätssysteme, Geschäftsführerin von Clean Label Project und selbsternannter „professional buzz kill at dinner parties“, zu sprechen, um mehr über die Untersuchung des Clean Label Project über den wahren Inhalt der meistverkauften CBD-Produkte Amerikas zu erfahren.
Also Jackie, warum hat sich das Clean Label Project entschieden, den CBD-Marktplatz zu testen?
Der US CBD-Markt ist explodiert und wird bis 2022 voraussichtlich 22 Milliarden Dollar erreichen. CBD-Produkte sind teuer, wobei Konzentrate und Tinkturen um die 60 Dollar pro Fläschchen schwanken. Unterdessen ist die regulatorische Aufsicht praktisch nicht existent. Die Verbrauchernachfrage und Premium-Preise gepaart mit einer begrenzten Regulierungsaufsicht bilden einen perfekten Sturm für Marktkorruption und Verbrauchertäuschung.
Andere regulatorische, akademische und Medienstudien haben das Qualitätsgefälle hervorgehoben, das bei CBD-Produkten besteht. Bedauerlich ist, dass die Untersuchung des Clean Label Project diese Ergebnisse bestätigt hat – die Branche hat systematische Qualitätskontrolle und Qualitätssicherungsprobleme.
Wie haben Sie also die Studie durchgeführt?
Wie alle Untersuchungen des CLP versucht das Clean Label Project, das Einkaufserlebnis der Verbraucher widerzuspiegeln. Zunächst geht es darum, die meistverkauften CBD-Produkte in Amerika zu identifizieren. Unsere Informationsquellen sind die Bestsellerlisten von Amazon.com und die Websites der CBD-Befürworter. Von dort aus erstellen wir unsere Einkaufsliste. Wir gehen zu lokalen Genossenschaften, nationalen Einzelhändlern und Apotheken und direkt zu Marken-Websites, und wir kaufen die Produkte so, wie es jeder Verbraucher tun würde. Der einzige Unterschied besteht darin, dass wir die Produkte nicht mit nach Hause nehmen und in unsere Sporttasche, unseren Medizinschrank oder den Kühlschrank legen, sondern sie an eines unserer akkreditierten analytischen Chemielabors unserer Partner schicken, um sie dort testen zu lassen. Am Ende testeten wir 140 der meistverkauften CBD-Produkte in Amerika.
Wir testeten die Produkte auf ihre Wirksamkeit (Enthält sie die Menge an CBD, die auf dem Etikett angegeben ist?), sowie auf Industrie- und Umweltschadstoffe wie Schwermetalle (Gesamtarsen, Cadmium, Blei und Quecksilber), Pestizidrückstände, Weichmacher [wie Bisphenol A (BPA), Bisphenol S (BPS) und Phthalate], Lösungsmittelrückstände und das Vorhandensein von THC.
Am Ende sammelten wir über 100.000 Datenpunkte zu den meistverkauften CBD-Produkten in Amerika. Von dort aus waren wir in der Lage, die Testergebnisse zu vergleichen, um die systemischen Probleme zu identifizieren und zu versuchen, die Prädiktoren für Qualität und Reinheit zu isolieren.
Was waren Ihre Gesamtergebnisse?
Es gab insgesamt drei Makro-Befunde:
- 55% der meistverkauftesten CBD-Produkte wiesen Spuren von THC auf. Wenn es um CBD geht, suchen die Verbraucher nach den beruhigenden, angstreduzierenden Wirkungen von CBD. Sie wollen nicht unbedingt high werden. Wenn es um CBD-Produkte mit nicht offenbartem THC geht, schafft dies ein Risiko – für BEIDE, Verbraucher und Marken. Einige Verbraucher arbeiten möglicherweise mit schweren Geräten, Maschinen oder kommerziellen Fahrten. Der Konsum von THC könnte sie beeinträchtigen und sie könnten sich selbst oder jemand anderen verletzen. Es gibt Berichte über CBD-Verbraucher, die bei Drogenscreenings am Arbeitsplatz positiv auf THC getestet wurden und ihren Arbeitsplatz verloren haben. Dieser Mangel an Etikettierung gefährdet die Verbraucher ebenso wie die Marken, weil sie es versäumt haben, diese sachdienlichen Gesundheitsinformationen offenzulegen. Noch beunruhigender ist die Tatsache, dass zumindest bei einer Handvoll dieser CBD-Produkte der THC-Gehalt höher war, als er in Freizeit-Marihuana-Produkten erlaubt wäre. Mit anderen Worten, in einigen Fällen ist der THC-Gehalt in CBD-Produkten höher als in Freizeit-Marihuana-Produkten, die einer strengen behördlichen Aufsicht unterliegen.
- Zu 70% der Fälle variiert der tatsächliche Gehalt um mindestens 10% im Vergleich zu dem, was auf dem Etikett angegeben ist. Das bedeutet, wenn ein Produkt behauptet, 100 mg CBD zu enthalten, enthält es in 70% der Fälle 110 mg oder mehr oder 90 mg und weniger. Dies ist ein Problem, weil es praktisch unmöglich ist, die richtige Dosis zu ermitteln. Noch besorgniserregender ist, dass etwa 7% der meistverkauften CBD-Produkte überhaupt kein nachweisbares CBD hatten. Unabhängig davon, ob es sich um eklatante wirtschaftliche Verfälschungen oder schlechte Herstellungspraktiken handelt, die Wahrheit ist, dass einige Verbraucher getäuscht werden. Sie sehen auch das andere Ende des Spektrums, wo einige CBD-Produkte bis zum 7-fachen der auf dem Etikett aufgeführten CBD-Menge enthalten. Wieder ein weiteres Beispiel dafür, wie schwierig es für einen Verbraucher wäre, die richtige Dosis CBD zu erkennen.
- Zügellose Industrie- und Umweltkontaminanten. Ob Pestizidrückstände, Schwermetalle oder Weichmacher, einige der meistverkauften CBD-Produkte Amerikas enthielten sie alle. So viele Menschen, die nach CBD greifen, haben bereits Gesundheitsprobleme. Ob Schmerzen oder Angstzustände, viele sehen in CBD eine Alternative zu verschreibungspflichtigen Angst- oder Schmerzmitteln. Dabei erwarten diese Verbraucher nicht, dass sie Industrie- und Umweltkontaminanten, Toxinen und bedenklichen Chemikalien ausgesetzt sind, bei denen ein Zusammenhang mit Krebs und endokrinen Störungen bekannt ist.
Was war Ihre verblüffendste Entdeckung?
Die erstaunlichste Entdeckung war für mich die Menge der Produkte, die kein CBD enthielten. CBD-Tinkturen sind teure Produkte. Auch hier gilt, ob es sich nun um vorsätzliche wirtschaftliche Verfälschung oder nur um schlechte Qualitätssicherung und Herstellungsverfahren handelt, die Wahrheit ist, dass die Verbraucher getäuscht werden. Neben dem sie nicht das bekommen, wofür sie bezahlt haben, setzen sie sich auch noch erhöhten Konzentrationen von Industrie- und Umweltschadstoffen, Giftstoffen und bedenklichen Chemikalien aus.
Das Clean Label Project hat nationale und globale Anerkennung für seine Arbeit erlangt. Können Sie uns weitere Einzelheiten dazu mitteilen?
Vielen Dank, ja. Das Clean Label Project hatte das Glück, bei der öffentlichen Anhörung der FDA 2019 über wissenschaftliche Daten und Informationen über Produkte, die Cannabis oder von Cannabis abgeleitete Verbindungen enthalten, in Washington DC aussagen zu können. Wir wurden kürzlich auch eingeladen, vor der Suchtstoffkommission der Vereinten Nationen in Wien, Österreich, zu sprechen. Definitiv ein Höhepunkt des Clean Label Project und meiner Karriere.
Ich weiß, dass Sie kürzlich ein Zertifizierungsprogramm für das Clean Label Project angekündigt haben. Können Sie beschreiben, wie das funktioniert?
Wenn es um den CBD-Marktplatz geht, bietet das Clean Label Project den Clean Label Project Purity Award und die THC-freie Zertifizierung an. Der Reinheitspreis setzt voraus, dass eine Marke bei Clean Label Project unangekündigte Stichproben und Tests nach dem Zufallsprinzip durchführt und weiterhin ein hohes Leistungsniveau erreicht, wenn es um die Bewertung von Schwermetallen, Pestizidrückständen, Weichmachern, Restlösungsmitteln, die Genauigkeit der CBD-Potenz und die Abwesenheit von THC geht. Mehr darüber können Sie auf unserer Website lesen.
Wenn Sie unseren Lesern einen Ratschlag zum Thema CBD geben würden, welcher wäre das?
Ob es um die Prüfung von Babynahrung, Proteinpulver, Tiernahrung oder CBD-Produkten geht, es gibt einen gemeinsamen Prädiktor für die Qualität des Endprodukts. Dieser Prädiktor ist die vertikale Integration – das Konzept „Know Your Farmer – Know Your Food.“ Wenn es um die heimische Lebensmittelproduktion geht, werden 80% der Lebensmittel und Konsumgüter gemeinsam hergestellt. Mit anderen Worten, ein Markeneigentümer lagert die Beschaffung der Zutaten und den Produktionsprozess an eine dritte Partei aus. Wenn dies geschieht, sind oft Qualität und Verantwortlichkeit gefährdet. Es gibt viele Organisationen da draußen, die einen Co-Manufacturer einsetzen, der vollständig in den Beschaffungs- und Produktionsprozess der Zutaten eingebunden ist. Die Beteiligung ist entscheidend. Je eher ein Hersteller von Fertigerzeugnissen daran interessiert ist, seine Lieferkette und die Lieferung von Inhaltsstoffen wirklich zu kennen, desto besser ist die Qualität und Reinheit des Fertigerzeugnisses.
Darüber hinaus ist es wichtig zu wissen, dass es da draußen viele erstaunliche Marken gibt, die das Richtige tun. Sie überprüfen ihre Lieferanten, sie wenden strenge Lieferantensicherungsprogramme an, und sie verwenden Tests zur Bestätigung ihrer Systeme. Es geht darum, dass die Verbraucher Fragen stellen, um tiefer zu graben, um wirklich über das auffällige Marketing hinauszusehen. In vielen Fällen ist das, was nicht auf einem Etikett steht, das Wichtigste.
Die Studienergebnisse aus 2019
